DAY 1 晚餐，前往月島!!
為 もんじゃ (文字燒，又被稱為月島燒) 的發源地
看了 (店家資訊不正確、地圖標示不清) 的東京攻略完全制霸的介紹
我們選定了這家 はざま(ha-za-ma)
google上的地圖是這麼畫的，需要有點智慧才找得到
我們繞繞繞好不容易找到了這間 はざま
不知是不是這間店客滿了，店員比手劃腳的讓我們知道 "請跟我來~"
接著帶領著我們前往不知名的巷弄中(走了約5分鐘)
一樣是白色招牌はざま，分店吧?
我們被安排在盤腳而坐的日式小位子，盤腿而坐(超酸的)
店員遞給我們菜單後就去忙了~~ 恩，完全看不懂呀
お好み燒き (好吃燒) ，呵呵看不懂
もんじゃ (文字燒) ，看不懂again... 
整張菜單我們只看得懂"豚"這個字，所以文字燒點了有"豚"這個字的
另一個お好み燒き(大阪燒)我們是這麼選的...
(整個就是 跟他拼了 的點菜模式呀~)
不知道自己到底點了什麼菜也算自助旅行的樂趣吧...
據說文字燒的樂趣就在於自己動手做，再以小鐵板挖來吃!! 貼心的店家有附圖檔教學~
雖然有圖解，但我們還是非常厚臉皮的問了店員
雖然說店員一定在心中翻了無數個白眼並OS : 單子上不是有圖解作法嗎? 這歪國人來亂的嘛~~~ (包括亂點)
但服務至上日本文化，店員立馬放下手邊工作過來幫忙
你瞧瞧咱們家良良笑笑的多靦腆啊~~ (店員是一枚大帥哥也)
1.鐵板預熱後倒油 / 2.將材料放入，只放材料，湯汁保留，並用鍋鏟稍微切小段
3.將材料做成中空甜甜圈狀 / 4.在中空處倒入湯汁
5.拌炒，等待湯汁略微收乾後拌炒一下，並將材料鋪成薄圓狀 / 6.待文字燒成為麵糊狀就大功告成了
CC，厚著臉皮享受到好吃的文字燒了
據說文字燒的精華就是這綢綢的麵糊狀呀
(其實我個人是覺得還好，只愛吃邊邊焦焦脆脆的部份，但良良呆超愛的~~~口味部份就請看官自行斟酌啦)
接著登場的是 お好み燒き ，挖哩咧亂刷亂點 原來點到的是韭菜... 
但一看到這碗，良良呆非常自信滿滿的說 : 「這道我會用!!!」(謎之聲 ~ 好歹我也去大阪吃過大阪燒~~
)
以下公開的是良良呆不負責作法
1. 熱鐵板 / 2. 將所有配料攪勻
(交叉攪拌再往下劃，良良呆說這需要一點慧根和技巧無法用文字形容呀!)
3. 整平鐵板、下油 / 4. 倒下所有配料
5. 持續等待成煎餅狀 / 6. 翻面
7.淋上大阪燒醬 / 8. 海苔粉
9. 美奶芝.. (口水要流下來囉~~~) 搞定!!
綿密麵糊製成的大阪燒，搭配醬汁與海苔美奶茲~最後再灑上柴魚粉
真的好好吃!!! (謎之聲再度出現 : 為何是韭菜??)
看似簡單的材料，其實有大學問呢~~
(下次一定要再來吃然後記得不要再點到韭菜...)
はざま(hazama)
東京都中央區月島3-18-8 / 03-3534-1279
東京食日誌有找到網友的分享，有興趣可以參考一下囉 >> はざま食ベログ
吃完晚餐，來到了銀座~ 血拼啦!
富麗的銀座商圈
LV旗艦店 (良良呆 : 快步通過~)
銀座和光
位於銀座中央通及晴海通的大十字路上，建於1932年，文藝復興時期的建築特色也成為銀座的代表性建築物
據說每個整點上方的時鐘會發出威斯敏斯特式鍾聲報時~
(身為分秒必爭的背包客，哪有空等這鐘響~飄走
)
因為我們抵達銀座也快7點了，簡單逛了一下GU、FOEVER、UNIQLO
許多店家也接近打烊了~只好快步離開!
是說之前可能不會特別安排銀座這個點(雖然有些特色小吃沒時間去到)
但這高價位A級戰區可不是每個人都逛的起的
其它國民品牌在別的地方(ex新宿原宿)到處都是，所以不用特地來逛銀座啦!
回到東京駛，領取寄放的行李，能使用Suica卡扣款還蠻方便的
準備回飯店 chech in 囉
良良呆這時不知在活力個什麼勁? 我已經走到有腿軟感了~~(抖)
抵達飯店 : 相鐵客棧東陽町站前
出東陽町站(4號出口)步行約1分鐘，但是沒電梯...
有行李的朋友要考慮1號出口，遠一點點，加上過馬路的時間，約步行2分鐘
恩，5分鐘以內還在合理範圍~~ 出地鐵就到家的感覺不錯!
抵達飯店，進到房間，剛放下行李，良良呆這麼說~~~ (我昏)
是的，這間飯店只要5~8分鐘的路程就有間24H營業的「西友超商」，什麼都有賣喔!!
拖著疲憊的身體與腫脹的雙腳來到了西友超商
挖塞，這裡根本是天堂~~~ (精神整個都來了!)
飲料也太便宜!!
還有好多餅乾糖果!
讓良良呆心動的是這個電器，約便宜台灣2千多元
大肆採買呀! (我們兩的體重也在這個摩們後就回不去了~)
西友 東陽町店
東京都江東区東陽4-12-30 / 03-3615-1191
Day1 ENDing
回家飯店，戰利品趕緊擺出來~ (其實也還好嘛，哈哈!)
我們有個奇怪的喜好，就是一到日本不管吃多飽，晚上就是要再來包泡麵 (怎麼好像才剛吃過大阪燒來的)
因為日本的泡麵實在是太好吃啦~~ 而且還有不燙手貼心設計!
你看看那細麵條與美奶芝，極品呀!!!
因為有半額優惠就失心瘋買下的豆皮壽司與炸物!!
良良呆可是等在旁邊等好久才等到的半額優惠，等於這盒炸物只要149円，不買太對不起自己啦!!
(豆皮就是原價了)
泡麵配炸物，再來瓶啤酒，人生呀~~
(非常感謝大家的耐心等待... 其餘持續努力中...)
延申閱讀 :
【日本】2013東京6天5夜自由行-Day1-1(東京車站.一番街.斑鳩.KITTE大樓.皇居)
留言列表
我愛日本 (3)